Spargelkarte

Unsere Angebote

Unseren Spargel erhalten wir täglich frisch vom Boxheimer Hof, Familie Andreas List, aus dem schönen Bürstadt.

Spargelcremesuppe

mit gekochtem Schinken, Spargelstückchen und Sahnehaube (auch vegetarisch ohne Schinken möglich)

€ 5,40

Spargel-Crème Brûlée

mit Rucola und Babyblattspinat an Erdbeer-Vinaigrette und Spieß von der Hähnchenbrust

€ 9,20

Spargel-Nudeln

Feine Bandnudeln mit zweierlei Spargel und Tomaten in Kräuterrahm, garniert mit Parmesanspänen und Beilagensalat

€ 13,50

Spargelflammkuchen

mit Crème fraîche, frischem Spargel, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten und Schinkenstreifen gratiniert mit Gouda (auch vegetarisch ohne Schinken möglich)

€ 10,90

Portion Spargel

wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, serviert mit neuen Kartoffeln

€ 15,50

Portion Spargel

wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, serviert mit neuen Kartoffeln und gekochtem Schinken, Schwarzwälder Schinken oder gemischtem Schinken

€ 17,90

Portion Spargel

wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, serviert mit neuen Kartoffeln und paniertem Schweineschnitzel

€ 19,50

Portion Spargel

wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, serviert mit neuen Kartoffeln und Saiblingsfilet auf der Haut gebraten

€ 20,90

Spargelstecherplatte

frisch gestochener Spargel, serviert mit zweierlei Schinken, paniertem Kalbsschnitzel, gebratenem Saiblingsfilet und neuen Kartoffeln sowie Sauce Hollandaise und zerlassener Butter

€ 24,50

Frischer Erdbeersalat

mit Vanilleeis und Schlagsahne

€ 5,70

Unseren Spargel erhalten wir täglich frisch vom Boxheimer Hof,
Familie Andreas List, aus dem schönen Bürstadt.