Spargelkarte

Unsere Angebote

Unseren Spargel erhalten wir täglich frisch vom Boxheimer Hof, Familie Andreas List, aus dem schönen Bürstadt.

Spargelcrèmesuppe

mit gekochtem Schinken, Spargelstückchen und Sahnehaube (auch vegetarisch ohne Schinken möglich)

€ 5,50

Spargelflammkuchen

mit Crème fraîche, frischem Spargel, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten und Schinkenstreifen, gratiniert mit Gouda (auch vegetarisch ohne Schinken möglich)

€ 11,50

Bunter Spargelsalat

mit Babyspinat und Rucola an Himbeer-Balsamico Dressing, mit Spargelstücken, Erdbeeren und Parmesan

€ 14,40

Spargel-Nudeln

Teigtaschen gefüllt mit grünem und weißem Spargel in Wildkräuterrahm, mit Frühlingslauch und Kirschtomaten garniert mit Parmesanhobeln und Rucola

€ 13,90

Gratiniertes Spargelschnitzel

Schweineschnitzel natur, belegt mit buntem Stangenspargel überbacken mit Hollandaise und Goudakäse serviert mit neuen Kartoffeln

€ 17,60

Portion Spargel

wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, serviert mit neuen Kartoffeln

€ 15,50

Portion Spargel

wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, serviert mit neuen Kartoffeln und gekochtem Schinken, Südtiroler Schinken oder gemischtem Schinken

€ 18,50

Portion Spargel

wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, serviert mit neuen Kartoffeln und Sailblingsfilet auf der Haut gebraten

€ 23,90

Portion Spargel

wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, serviert mit neuen Kartoffeln und paniertem Schweineschnitzel

€ 19,50

Portion Spargel

wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, serviert mit neuen Kartoffeln und paniertem Kalbsschnitzel

€ 24,50

Portion Spargel

wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, serviert mit neuen Kartoffeln und Rumpsteak

€ 26,50

Frischer Erdbeersalat

mit Vanilleeis und Schlagsahne

€ 6,30

Unseren Spargel erhalten wir täglich frisch vom Boxheimer Hof,
Familie Andreas List, aus dem schönen Bürstadt.