Gänse-Essen

ab 10. Oktober starten wir mit unserem traditionellen Gänse-Essen.
Fragt am besten heute schon einen Tisch an unter 069 69 76 937 10 oder per E-Mail.

Gänsebraten

ohne Vorbestellung

Knuspriger Gänsebraten

serviert mit Apfelrotkohl, zweierlei Knödeln, Maronen, Gänsesoße und Preiselbeer-Birnen

pro Person
€ 29,90

Gänse Menü

3 Gang-Menü, ohne Vorbestellung

Vorspeise

Kürbiscremesuppe

mit steirischem Kürbiskernöl

Hauptspeise

Knuspriger Gänsebraten

serviert mit Apfelrotkohl, zweierlei Knödeln, Maronen, Gänsesoße und Preiselbeer-Birnen

Nachspeise

Hausgemachtes Lebkucheneis

mit warmen Zimtpflaumen

pro Person
€ 43,50

Ganze Gänse

ab 4 Personen, nur auf Vorbestellung
im 4-Gang-Menü, am festlich gedeckten Tisch tranchiert

Vorspeise

Feldsalat "Oberschweinstiege"

Zwischengericht

Kürbiscremesuppe

mit steirischem Kürbiskernöl

Hauptspeise

Knusprige Gans

mit traditioneller Füllung, serviert mit Apfelrotkohl, zweierlei Knödeln, Maronen, Gänsesoße und Preiselbeer-Birnen

Nachspeise

Hausgemachtes Lebkuchen-Bratapfel-Tiramisu

pro Person
€ 55,90

Ganze Gänse vorbestellen und Tisch reservieren

* Pflichtfelder

4-Gang Ganze Gans Menü (3 Tage Vorlaufzeit)

Tischreservierung (Gänsebraten / 3-Gang Gänsebratenmenü)

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die Alternative:

Gans to go

Auf Vorbestellung könnt ihr eure perfekt vorbereitete Gans inkl. Beilagen bei uns im Restaurant in der praktischen „Gänsebox“ kalt abholen und zu Hause mit wenigen Handgriffen zubereiten.
Eine Anleitung wie einfach die Zubereitung ist.

Eine Bestellung ist erst verbindlich, wenn diese von uns bestätigt wurde.

Gans mit allem für 4 Personen

mit Kartoffel- und Semmelknödeln, Apfelrotkohl, Gänsesoße, Maronen, Preiselbeer-Birnen

€ 139,-