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Gänse-Essen

Ab dem 10. Oktober bis zum 23. Dezember 2019 ist Gänse-Zeit in der Oberschweinstiege.
Hier unsere Angebote:

I. Ganze Gänse

An einer festlich gedeckten Tafel servieren wir im Rahmen eines 4-Gang-Menüs ganze Gänse, die wir am Tisch tranchieren (ab 2 Personen, auf Vorbestellung).


Vorspeise

Feldsalat "Oberschweinstiege"


Zwischengericht

Kürbiscrèmesuppe 

mit steierischem Kürbiskernöl


Hauptspeise

Knusprige Gans 

mit traditioneller Füllung, serviert mit Apfelrotkohl, zweierlei Knödeln, glasierten Maronen und Gänsesoße


Nachspeise

Hausgemachtes Lebkuchen-Bratapfel-Tiramisu


pro Person
€ 42,00

II. Gänse Menü

3 Gang-Menü, à la carte wählbar, ohne Vorbestellung



Vorspeise

Kürbiscrèmesuppe 

mit steirischem Kürbiskernöl


Hauptspeise

Knuspriger Gänsebraten 

serviert mit Apfelrotkohl, zweierlei Knödeln, glasierten Maronen und Gänsesoße


Nachspeise

Hausgemachtes Lebkucheneis 

mit warmen Zimtpflaumen


pro Person
€ 32,50

III. Gänsebraten

à la carte wählbar, ohne Vorbestellung



Knusprig gebraten, serviert mit Apfelrotkohl, zweierlei Knödeln, glasierten Maronen und Gänsesoße


pro Person
€ 23,50

Gerne nehmen wir Ihre Reservierung entgegen:
069 69 76 937 10
oder reservieren Sie jetzt online

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