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Gänse-Essen

ab Ende Oktober starten wir mit unserem traditionellen Gänse-Essen. 
Fragt am besten heute schon einen Tisch an unter 069 69 76 937 10 oder per E-Mail.

Gänsebraten

ohne Vorbestellung


Knuspriger Gänsebraten 

serviert mit Apfelrotkohl, zweierlei Knödeln, Maronen, Gänsesoße und Preiselbeer-Birnen


pro Person
€ 29,50

Gänse Menü

3 Gang-Menü, ohne Vorbestellung

Vorspeise

Kürbiscremesuppe 

mit steirischem Kürbiskernöl

Hauptspeise

Knuspriger Gänsebraten 

serviert mit Apfelrotkohl, zweierlei Knödeln, Maronen, Gänsesoße und Preiselbeer-Birnen

Nachspeise

Hausgemachtes Lebkucheneis 

mit warmen Zimtpflaumen


pro Person 
€ 42,50

Ganze Gänse

ab 2 Personen, nur auf Vorbestellung
im 4-Gang-Menü, am festlich gedeckten Tisch tranchiert

Vorspeise

Feldsalat "Oberschweinstiege"

 

Zwischengericht

Kürbiscremesuppe 

mit steirischem Kürbiskernöl

Hauptspeise

Knusprige Gans 

mit traditioneller Füllung, serviert mit Apfelrotkohl, zweierlei Knödeln, Maronen, Gänsesoße und Preiselbeer-Birnen

Nachspeise

Hausgemachtes Lebkuchen-Bratapfel-Tiramisu

pro Person
€ 52,50

Ganze Gänse vorbestellen und Tisch reservieren

* Pflichtfelder

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die Alternative:

Gans to go

Auf Vorbestellung könnt ihr eure perfekt vorbereitete Gans inkl. Beilagen bei uns im Restaurant in der praktischen „Gänsebox“ kalt abholen und zu Hause mit wenigen Handgriffen zubereiten.
Eine Anleitung wie einfach die Zubereitung
ist.

Eine Bestellung ist erst verbindlich, wenn diese von uns bestätigt wurde.


Gans mit allem für 4 Personen

mit Kartoffel- und Semmelknödeln, Apfelrotkohl, Gänsesoße, Maronen, Preiselbeer-Birnen und 1 Flasche Rotwein

€ 139,-

* Pflichtfelder