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Whisky Tasting mit Thorsten Manus

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Thorsten Manus: Per Zufall entdeckte er den Ort, an dem sein Herz am lautesten schlägt: in den Highlands, zwischen überwucherten Steinhäuschen und dem wilden Ruf des Dudelsacks. "Whisky ist für mich das einzige Getränk, das nur aus drei Stoffen besteht: Wasser, Gerste und Hefe. Und trotzdem nach Schokolade, Kirsche oder auch Räucherschinken schmecken kann."


  • Termine: Samstag 17.10.2020, Samstag 27.02.2021, Samstag 20.03.2021
  • Beginn: 18.30 Uhr
  • Preis pro Person: 79,-€ (inkl. Menü, Whisky und Mineralwasser)
  • Preis pro Begleitperson, ohne begleitenden Whiskey: 49,-€ (inkl. Menü und Mineralwasser)

In der Szene ist er mittlerweile eine kleine Berühmtheit: Brand Ambassador Thorsten Manus. An drei Terminen in 2020/21 veranstalten wir wieder gemeinsam mit ihm ein Whisky-Tasting der besonderen Art. Wir servieren ein 4-Gang-Menü, bei dem einzelne Komponenten mit dem "Lebenswasser" veredelt werden. Begleitend dazu präsentiert Thorsten Manus mit viel Sachkenntnis und Humor 6 korrespondierende Whisky Sorten aus verschiedenen Regionen Schottlands

Das Tasting findet in unserem neuen Wintergarten statt. Dieser bietet ausreichend Luft und Platz, um behördlichen Vorgaben zum Mindestabstand einhalten zu können.

Genieße einen spannenden, genussreichen und vor allem unterhaltsamen Abend.

Bitte lass dein Auto an diesem Abend stehen und benutz ein Taxi oder öffentliche Verkehrsmittel (Straßenbahn Linie 17 Haltestelle Oberschweinstiege).

4-Gang Menü

Vorspeise

Gebeizter Whisky Saibling, auf kleinem Kartoffelrösti mit Senf-Dill-Dip


Zwischengericht

Karotten-Vanille-Whisky-Suppe, dazu in Whisky flambiertes Hähnchen-Saté


Hauptspeise

Tenderloin Steak vom Rind, an Barbecue-Bourbon-Whisky-Pefferjus, serviert mit Kartoffelgratin und buntem Gemüsebündel


oder

Vegetarische Alternative

Hausgemachte Linsenfrikadelle, an Barbecue-Bourbon-Whisky-Pefferjus, serviert mit Kartoffelgratin und buntem Gemüsebündel





Dessert

Schokoladenkuchen parfümiert, mit schottischem Highland Whisky, an Himbeerragout und Whisky-Sahnecreme

Gerne nehmen wir deine Reservierung telefonisch entgegen unter 06195 97 520 (Mo - Fr, 8 - 16 Uhr) oder buche jetzt

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