Spargelsaison

Ab 02.04. ist Spargelzeit in der Oberschweinstiege.

Unseren Spargel erhalten wir täglich frisch vom Boxheimer Hof, Familie Andreas List, aus dem schönen Bürstadt.

Hier unsere Angebote:

Portion Spargel

wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter serviert mit neuen Kartoffeln

€ 15,50

Dazu servieren wir auf Wunsch:

gekochten Schinken

€ 18,50

paniertes Schweinschnitzel

€ 19,50

paniertes Kalbsschnitzel

€ 24,50

Rumpsteak mit Kräuterbutter

€ 26,50

Saiblingsfilet auf der Haut gebraten

€ 23,90

Spargelcrèmesuppe

mit gekochtem Schinken, Spargelstückchen und Sahnehaube (auch vegetarisch ohne Schinken möglich)

€ 5,90

Spargelflammkuchen

mit Crème fraîche, frischem Spargel, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten und Schinkenstreifen, gratiniert mit Gouda (auch vegetarisch ohne Schinken möglich)

vegetarisch

€ 10,90

mit Schinken

€ 11,50

Frühlingssalat

Bunte Blattsalate mit Rucola, Babybspinat, Spargelstücken, Erdbeeren und Parmesanhobeln, 7-Kräuter Vinaigrette

€ 14,40

Spargel-Nudeln

Teigtaschen gefüllt mit grünem und weißem Spargel in Wildkräuterrahm, mit Frühlingslauch und Kirschtomaten, garniert mit Rucola und Parmesan

€ 14,20

Gerne nehmen wir Ihre Reservierung telefonisch entgegen unter
06195 97 520 (Mo – Fr, 8 – 16 Uhr) oder buchen Sie jetzt

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