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Vorspeisen

Deftige Grünkohlcrèmesuppe

mit geräucherter Mettwurst am Spieß

€ 5,90

Hauptspeisen

Winter-Flammkuchen

mit Crème-fraîche, Grünkohl, Apfelspalten, Speckwürfel und Scheiben von geräucherter Mettwurst, überbacken mit Bergkäse

€ 10,50

Grünkohlpfanne

Grünkohl, Bratkartoffeln, geräucherte Mettwurst und Kassler, mit Bergkäse gratiniert

€ 15,90

Grünkohl nach Art des Hauses

serviert mit Bratkartoffeln und wahlweise

  • einem Paar geräucherten Mettwürsten
  • zwei Scheiben Kassler
  • einer geräucherten Mettwurst und einer Scheibe Kassler

€ 15,40

Dessert

Winter Tiramisu

Mascarponecrème mit Kirschen und Mohn, geschichtet mit mariniertem Löffelbiskuit, garniert mit gerösteten Mandeln und Kakao

€ 6,80