Vorspeise
mit gekochtem Schinken, Spargelstückchen und Sahnehaube
€ 6,30
oder vegetarisch ohne Schinken
Hauptspeisen
bunte Blattsalate mit Rucola, Spargelstücken, Erdbeeren, gerösteten Kernen und Parmesanhobeln, 7-Kräuter-Vinaigrette
€ 14,40
Teigtaschen gefüllt mit Ricotta, grünem und weißem Spargel in Wildkräuterrahm, mit Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, Rucola und Parmesan, dazu ein kleiner Gartensalat
€ 14,90
mit Crème fraîche, frischem Spargel, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten und Schinkenstreifen, gratiniert mit Gouda
€ 11,90
vegetarisch ohne Schinken
€ 11,20
mit neuen Kartoffeln und
wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
€ 15,50
gekochtem Schinken
€ 18,50
paniertem Schweineschnitzel
€ 19,50
panierten Kalbsschnitzeln
€ 24,50
Rumpsteak mit Kräuterbutter
€ 26,50
Wolfsbarschfilet auf der Haut gebraten
€ 23,90
Dessert
Erdbeer-Limetten-Mascarponecrème, geschichtet mit marinierten Löffelbiskuits, garniert mit Erdbeeren und Minze
€ 6,50
Weinempfehlung
Thomson Estate, Australien
0,2 l
€ 3,80