Spargelkarte
Spargelkarte
mit gekochtem Schinken und Spargelstückchen
€ 7,80
oder vegetarisch ohne Schinken
€ 7,40
bunte Blattsalate in Kräuter Vinaigrette mit Rucola, Spargelstücken, Erdbeeren, gerösteten Kernen und Parmesanhobeln
€ 16,90
Teigtaschen gefüllt mit Ricotta und Spargel in Wildkräuterrahm, mit Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, Rucola und Parmesan, dazu ein kleiner Gartensalat
€ 17,50
mit Crème fraîche, frischem Spargel, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten und Schinkenstreifen gratiniert mit Gouda
€ 13,50
vegetarisch ohne Schinken
€ 12,80
Erdbeer-Limetten-Mascarponecrème, geschichtet mit marinierten Löffelbiskuits, garniert mit Erdbeeren und Minze
€ 8,50
Portion Spargel
mit Butter-Kartoffeln und wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
€ 19,80
gekochtem Schinken
€ 24,80
paniertem Schweineschnitzel
€ 26,80
panierten Kalbsschnitzeln
€ 29,80
Wolfsbarschfilet auf der Haut gebraten
€ 27,80
Rumpsteak
€ 35,50
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