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Frühlingskarte

Frühlingskarte

Spargelcrèmesuppe

mit gekochtem Schinken und Spargelstückchen

€ 8,40

vegetarisch ohne Schinken

€ 8,10

Spargelflammkuchen

mit Crème fraîche, frischem Spargel, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten und Schinkenstreifen, gratiniert mit Gouda

€ 14,90

vegetarisch ohne Schinken

€ 14,50

Gebratener Wolfsbarsch

auf Bärlauch-Risotto mit mariniertem Babyblattspinat und Parmesanschaum

€ 25,90

Rumpsteak mit Bärlauchkruste

dazu Kartoffelsplätzchen und Ratatouille

€ 34,50

Spargel-Nudeln

Teigtaschen gefüllt mit Ricotta und Spargel in Wildkräuterrahm, mit Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, Rucola und Parmesan, dazu ein kleiner Gartensalat

€ 18,50

Erdbeer-Tiramisu

Erdbeer-Mascarponecrème, geschichtet mit marinierten Löffelbiskuits, garniert mit Erdbeeren und Minze

€ 9,40

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In der Zeit zwischen 13:00 und 17:00 Uhr vergeben wir alle frei werdende Tische direkt vor Ort.