Speisekarte
Suppen
Vorspeisen
mit karamellisierten Apfelspalten und gebratenem Babyblattspinat
€ 7,90
mit Grießklößchen und Wurzelgemüsestreifen
€ 7,90
mit saftigen Rindfleischstücken, Paprika und Wurzelgemüse
€ 8,30
Kleine Gerichte
Gepökeltes Rippchen auf hausgemachtem Kartoffelsalat, Handkäse-Tatar auf Pumpernickel und Grüne Soße mit Ei, serviert mit Butter und Schwarzbrot
€ 13,90
- Möhren-Ingwer-Suppe im Weckglas
- Kaltes gepökeltes Rippchen auf Kartoffelsalat
-
Spargel-Teigtaschen in Wildkräuterrahm
€ 14,80
Flammkuchen
Hauptspeisen
mit Crème fraîche, magerem Speck und Zwiebelringen, gratiniert mit Gouda
€ 13,80
mit Crème fraîche, Babyblattspinat, Champignons, Gouda und Schafskäse, garniert mit frischen Mangowürfeln
€ 13,40
Fleischlos lecker
mit gebackenen Süßkartoffelscheiben, bunten Möhren, Bohnen, Zuckerschoten, Champignons und gerösteten Kürbiskernen, beträufelt mit steirischem Kernöl
€ 16,90
mit unserer Grünen Soße, Bratkartoffeln und kleinem Gartensalat
€ 18,90
auf Mispelrahmkraut, mit mariniertem
Babyspinat, dazu kleiner Gartensalat
€ 18,50
Salate
knackige Salatauswahl mit Joghurt-Kräuter Dressing, saisonalen Früchten und gebratenen Hähnchenfilets, dazu hausgemachtes Mango-Chutney
€ 17,90
saisonale Salate mit Kräuter-Vinaigrette, Birnenspalten, rote Bete und karamellisierten Walnüssen, wahlweise mit
- paniertem Schnitzelspieß
€ 17,20
- oder knusprig gebackenen Teigtaschen mit Gemüsefüllung, dazu hausgemachtes Mango-Chutney
Kalte Klassiker
2 Stück mit Musik, Bauernbrot und Butter
€ 8,80
dreierlei vom Handkäs: klassisch, mit hausgemachtem Apfel-Birnen-Chutney und Grüner Soße, serviert mit Bratkartoffeln und Brot
€ 15,40
Unsere Klassiker
Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Waldpilzen in Crème fraîche, serviert mit Kroketten und Bohnengemüse
€ 24,50
Rinder- und Schweinefiletgeschnetzeltes mit frischen Waldpilzen in Wildkräuterrahm, hausgemachten Spätzle und kleinem Gartensalat
€ 26,20
gefüllt mit Zwiebeln, Karotten, Gurken, Sellerie, Speck und Senf, serviert mit Butterspätzle und Apfelrotkraut
€ 25,80
mit gebratenen Apfelringen serviert mit Kartoffelknödeln und Apfelrotkraut
€ 25,60
mit Grüne-Soße-Pesto, sommerlichem Grillgemüse und Salzkartoffeln
€ 25,90
mit Zwiebeln und Kräuterbutter, serviert mit Bratkartoffeln und sommerlichem Grillgemüse
€ 33,50
Schnitzel
2 Stück mit Zitronengarnitur, serviert mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und kleinem Gartensalat
€ 27,50
paniertes Schweineschnitzel mit frischen Waldpilzen in Rahm, serviert mit hausgemachten Spätzle und kleinem Gartensalat
€ 22,20
paniertes Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und kleinem Gartensalat
€ 21,50
paniertes Schweineschnitzel mit unserer Grünen Soße, serviert mit Bratkartoffeln und kleinem Gartensalat
€ 22,90
Desserts
mit einer Kugel Himbeersorbet
€ 9,50
auf Vanillespiegel, mit einer Kugel Walnusseis
€ 8,90
Vanille, Schokolade, Erdbeer
je Kugel
€ 2,30
Walnuss
Himbeer-Sorbet
€ 1,90
nur am Wochenende und solange der Vorrat reicht
€ 5,50
Waffeln
Frisch gebacken
mit Puderzucker
€ 5,70
mit Zimt & Zucker
€ 5,70
mit heißen Kirschen und Vanilleeis
€ 7,40
mit Schokosoße und Vanilleeis
€ 6,60
- vegetarisch
- vegan
- glutenfrei
- laktosefrei
- Schalenfrüchte