Vorspeisen
Möhren-Ingwer-Suppe
mit karamellisierten Apfelspalten und gebratenem Babyblattspinat
€ 6,30
Tafelspitzbrühe
mit Grießklößchen und Wurzelgemüsestreifen
€ 6,30
Pikante Gulaschsuppe
mit saftigen Rindfleischstücken, Paprika und Wurzelgemüse
€ 6,70
Kleine Gerichte
Frankfurter Carpaccio
vom rosa gebratenen Kalbstafelspitz, mit Kräuter-Vinaigrette, frisch geriebenem Meerrettich, Radieschen, Rucola und Parmesanhobel
€ 12,50
Vorspeisen-Variation
- Möhren-Ingwer-Suppe im Weckglas
- Frankfurter Carpaccio vom Kalbstafelspitz
- Spargelteigtaschen in Wildkräuterrahm
€ 13,50